La delicia del tradicional asado mazatleco

Pocas cosas caracterizan a Mazatlán a nivel mundial como la tambora y el incomparable sazón de su variada cultura culinaria, siendo uno de los estados que destacan en esta área y que es reconocido por cualquiera que tenga la suerte de disfrutarla.

 

Ejemplo perfecto de esto es el asado Mazatleco. Se trata de un platillo con papa y carne cortados en pequeños cubos que se fríen, y los cuales son posteriormente coronados con verduras y bañados con una salsa de tomate. En algunos lugares se acompaña con frijoles, mientras que en otros estados lo disfrutan agregando salsa de botella al gusto para magnificar el sabor.

Al ser un platillo muy famoso de la región, no conlleva gran esfuerzo encontrar un lugar adecuado para probar esta deliciosa comida; no importa dónde te encuentres, ya sea en la zona hotelera o en el Viejo Mazatlán, de seguro hay un tradicional asado cerca de ti.

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

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